- Temps de préparation: 20 minutes
- Portions: 4
- Émission: Sans légumes, on est cuit !
- Auteur: Stefano Faita
- Calories par portion: 146
- Matières grasses: 14
- Protéines: 3
- Glucides: 5
- Fibres: 3
- Sodium: 42
Asperges grillées
Une recette très simple pour savourer des asperges tendres.
ajouter un ingrédient à votre liste d'épicerie pour impressionIngrédients
- Ajouter à la liste 500 g - Asperge
- Ajouter à la liste 60 ml - Huile d’olive
- Ajouter à la liste 1/2 fruit - Jus de citron ou 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre balsamique
- Ajouter à la liste Sel
- Ajouter à la liste Poivre
- Ajouter à la liste Les légumes verts Les légumes verts, une excellente source de fibres
Aliments Kampaï !
Fonctionnalités
PRÉPARATION
Casser une à une les tiges des asperges en les courbant, pour ne garder que la partie la plus tendre.
Déposer les asperges sur une plaque allant au four, arroser de jus de citron et d'huile d'olive, saler et poivrer.
Mettre dans un four préchauffé à 400º F (200º C), et cuire de 10 à 15 minutes.
Servir chaud ou tiède.
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Trucs et Astuces
« La durée de vie des pétoncles encore crus est d’un ou deux jours maximum. »