- Temps de préparation: 10 minutes
- Portions: 4
- Émission: Les agrumes : plus que de la vitamine C
- Auteur: Stefano Faita
- Calories par portion: 51
- Matières grasses: 4
- Protéines: 2
- Glucides: 4
- Fibres: 2
- Sodium: 50
Choux de Bruxelles express
Cuisinez rapidement les choux de bruxelles avec cette recette de Stefano.
ajouter un ingrédient à votre liste d'épicerie pour impressionIngrédients
- Ajouter à la liste 500 ml - Choux de Bruxelles émincés
- Ajouter à la liste Huile d’olive
- Ajouter à la liste 2.5 ml - Curcuma en poudre
- Ajouter à la liste 2.5 ml - Cumin en poudre
- Ajouter à la liste Sel
- Ajouter à la liste Poivre
Aliments Kampaï !
Fonctionnalités
PRÉPARATION
Dans un poêlon, faire chauffer l'huile d'olive, et y faire revenir les choux pendant 2 minutes.
Ajouter le curcuma et le cumin, poivrer généreusement et saler au goût.
Bien incorporer, et poursuivre la cuisson pendant 1 minute.
Servir aussitôt.
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Trucs et Astuces
« La durée de vie des pétoncles encore crus est d’un ou deux jours maximum. »