Recettes
Toutes les recettes
Une recette aux parfums de l'Inde
Auteur: Stefano Faita
Pour servir en hors-d'oeuvres
Auteur: Stéphane Modat
Une recette très simple pour savourer des asperges tendres.
Auteur: Stefano Faita
Une recette aux parfums de l'Inde
Auteur: Lakshmi Sundaram
Comment cuisiner la canneberge ? Rien de plus facile, comme nous le démontre notre chef en résidence, Stefano Faita. Il prépare des barres de céréales santé, très pratiques pour les lunchs des enfants.
Auteur: Stefano Faita
Suggestions de mélanges d’épices de Philippe de Vienne
Auteur: Philippe De Vienne, Chef
Stefano Faita, nous traite aux petits oignons, en mijotant un plat de bœuf du Bengale : un savoureux mijoté de bœuf haché, épices, pistaches et bien sûr, oignons.
Auteur: Stefano Faita
Le chocolat est un précieux allié de notre santé. Découvrez cette délicieuse boisson de soya au cholocat et à la cardamome.
Auteur: Stefano Faita
Kampaï ! l'application Iphone. Disponible à la boutique Apple Store.
Trucs et Astuces
« La durée de vie des pétoncles encore crus est d’un ou deux jours maximum. »