Le rougail de Jean-Louis Thémis est un mélange très épicé de légumes, d'herbes et d'épices.
Une belle façon d'intégrer le brocoli dans un repas
Dans la tradition de Noël, Stefano prépare de la dinde, avec sa petite touche spéciale et une purée de patates sucrées.
Recette de Jean-Louis Thémis, enseignant à l’ITHQ
Stefano se retrouve en terrain connu, puisque sa potion magique, c’est l’huile d’olive. Et comme Obélix, il est tombé dedans quand il était petit. Il nous propose un plats santé : des rouleaux de poissons farcis.
Une recette de l'auteure Kim Thúy
Une salade originale à essayer.
Dans l’émission Cuisinons Kampaï !, Stéfano propose des recettes savoureuses qui permettent de consommer fruits et légumes en quantité. Au menu : salade de cantaloup et de feta