Recettes avec : Céleri
Dans l’émission Un menu tout en couleur, Stefano fait de la carotte la vedette de son délicieux bouilli de légumes du Québec.
Un bouillon maison pour faire nos soupes.
Dans l’émission Un menu tout en couleur, le chef Mohand Yahiaoui, propriétaire des Rites Berbères, cuisine un délicieux couscous au parfum d’Orient.
Dans l’émission Cuisinons Kampaï !, Stéfano propose des recettes savoureuses qui permettent de consommer fruits et légumes en quantité. Au menu : gaspacho simple
Une recette de Stefano Faita
M. de Vienne nous surprend en préparant un mijoté de lentilles aux accents indiens et turcs. Un plat rempli de saveurs qui saura vous réconforter en ce début d’automne.
Stefano nous gâte en nous préparant la minestrone de sa maman, une soupe réconfortante. Un plat tellement consistant que la cuillère de bois y tient toute seule !
Stefano met tous ses talents de jeune chef à profit, en cuisinant un ragoût de légumes et d’algues.
Pour cuisiner les pommes du Québec
Stefano se retrouve en terrain connu, puisque sa potion magique, c’est l’huile d’olive. Et comme Obélix, il est tombé dedans quand il était petit. Il nous propose un plats santé : une salade de poulet et légumes.
Dans l’émission Vie de fou et santé de fer, Stefano Faita propose un plat de pâtes et de légumes qui, même manger en fin de soirée, ne nuit pas au sommeil.
Mangez santé, mangez pauvre, mangez des…légumineuses ! Au menu, une création de Stefano : une soupe de pois chiches et tomates.
