Une boisson réconfortante au jus de pomme infusé à la cannelle.

Pour nous aider à cuisiner le chocolat, nous avons fait appel à un des plus grands experts en Amérique du Nord, le chocolatier Christophe Morel. Il nous prouve qu’on peut cuisiner santé, même dans les desserts, en préparant une verrine de chocolat, agrémenté d’une gelée de thé vert aux fruits.