Les saveurs du Liban

Les saveurs du Liban

Chich taouk, hoummos, taboulé, kafta; cette semaine à l’émission, on cuisine libanais.

En compagnie d’Antoine Zouki, le chef-propriétaire des restaurants Zouki’s, Mitsou Gélinas et ses deux complices, le professeur Richard Béliveau et le chef Stefano Faita, découvrent une cuisine abordable et très santé qui propose des recettes simples.

Aussi en studio : la chaleureuse animatrice France Castel

Cette semaine, l’énoncé de Richard Béliveau porte sur le tabac.

Site Internet pour aider à arrêter de fumer
http://www.jarrete.qc.ca
http://www.poumon.ca

Publicité anti-tabac 2010
http://www.youtube.com/watch?v=nSWfyx7pgfk

Date de diffusion: 25 Février 2011

Recettes de l'émission

En savoir plus

Énoncés de Richard Béliveau

Le tabac

Pour en savoir plus sur les effets néfastes du tabac, regardez l'énoncé de Richard Béliveau.

>> Voir la vidéo

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Énoncés de Richard Béliveau
« Saviez-vous que la crise de foie n’existe pas? »
Fiches nutritionnelles
« Déterminez vos besoins personnels quotidiens »
Trucs et Astuces
« La durée de vie des pétoncles encore crus est d’un ou deux jours maximum. »
Coffre à outils
« Un élément essentiel dans une cuisine. »
Garde-Manger
« Des aliments de base pour cuisiner santé »